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土豆块茎开裂的原因

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土豆块茎开裂的原因

发布日期:21-03-29 作者:admin 点击:14

1、不同品种的抗裂敏感性不同

一些早熟、超早熟品种具有快速膨大、皮薄的特点。在一些不利的气候条件下,块茎内部细胞分裂迅速扩展,外部细胞分裂缓慢,块茎表面会出现裂纹,甚至出现深裂纹(裂纹)。也有晚熟品种早栽,或晚熟品种覆盖地膜,而覆盖双层地膜,也会使块茎开裂。

2、土壤肥力的影响

适合马铃薯种植的土壤是沙土。如果含砂量高,砂块大,容易在块茎表面划伤,胀管时痕迹加深,形成裂纹。

如果土壤又干又湿,例如,当温度很高时,土壤就会干燥,然后突然倒水或下雨。根茎在干燥条件下形成周皮,膨大速度慢,植株在潮湿条件下吸收大量水分,块茎迅速膨大,破坏周皮。尤其是薄皮的变化更为明显。

田间施用有机肥不够,施肥量大,造成田间肥力不均,块茎膨大速度不一致,出现龟裂现象。另一方面,在马铃薯生长后期,一些农民会增加钾肥和氮肥的施用,以获得较高的产量,促进块茎的快速膨大。但是,如果氮钾肥用量过大,再加上适宜的温度和充足的水分,很容易使马铃薯因养分的过度吸收而生长过快,从而导致块茎开裂。

3、降水和温度的影响

当马铃薯块茎开始膨大时,如果干旱,就会减慢膨大速度。此时,如果有大雨或连续降雨,土豆会因吸水充分和块茎膨胀速度较快而开裂。

另外,块茎形成和膨大的温度为15~18℃,25℃时块茎生长缓慢,30℃以上不利于养分的积累。当温度适宜时,块茎迅速膨胀,但遇到高温或降温时,马铃薯块茎外层细胞分裂速度减慢,而块茎内部细胞仍在快速分裂生长,造成块茎外层和内层生长速度不平衡,容易造成马铃薯块茎开裂。

土豆收获机

4、地膜覆盖与去除的影响

早春马铃薯地膜覆盖栽培的目的是为了保持水分和提高温度,促进马铃薯的生长发育。然而,在马铃薯出芽阶段必须去除塑料薄膜。如果不去除,高温会抑制块茎外部细胞的分裂速度。但由于前期温度适宜,块茎内细胞仍处于快速分裂阶段,块茎外细胞分裂速度慢,内细胞分裂速度快,导致块茎开裂。

5、病毒感染

病毒侵染马铃薯块茎时,侵染部位细胞不发生细胞分裂或细胞分裂减慢,侵染部位与未侵染部位生长速率不一致,导致块茎开裂。脱毒马铃薯块茎大,生长快,对不利生长条件耐受性强,不易开裂。

6、马铃薯块茎裂开形成裂缝

裂纹是由于内压、病毒感染、机械损伤和收获损伤形成的,通常沿着块茎的长轴,这是块茎膨大期间内压超过表面组织张力的结果。

手扶土豆收获机

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